La Taverne de Ginia

Un blog de cuisine simple, sans prétention, juste pour faire part de ma passion de cuisine française, asiatique, espagnole...

18 décembre 2009

Glace aux Tagadas

Bonjour, j'ai enfin ma sorbetière tant attendue, je peux vous dire que ça fait déjà bien longtemps que j'en voulais une mais que je n'achetais jamais, voilà chose faite, et ma première glace n'est autre qu la glace aux tagadas de Doria. Je n'ai rien changé à sa recette car elle est absolument parfaite!! 250g de mascarpone400 ml de lait demi-écrémé(entier pour moi)200g de fraises Tagada et quelques unes pour la déco4 jaunes d'oeufs30g de sucreDans une casserole, chauffer la mascarpone avec le lait et ajouter les Tagada,laisser... [Lire la suite]
Posté par ginia à 13:35 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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