La Taverne de Ginia

Un blog de cuisine simple, sans prétention, juste pour faire part de ma passion de cuisine française, asiatique, espagnole...

20 septembre 2010

Salade au surimi d'Hélène

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Bonjour, ce week end j'ai invité mes parents et j'ai donc préparé plusieurs choses pour l'entrée-apéro, le plat de résistance et le dessert. Je vous présenterai donc ces plats au fil des jours. Pour commencé ce sera la salade au surimi d'Hélène qui est vraiment très bonne, je vous la conseille vivement!! Je n'ai rien changé à sa recette, j'ai juste oublié la ciboulette, comme d'hab!!

-20 surimis

-1 boîte de maïs de 250g

-1 pomme

-3 tomates

-4 c à s de mayonnaise

-2 c à s de ketchup

-1/2 c à c de curry

-sel, poivre, ciboulette (si vous ne l'oubliez pas comme moi!)

-Couper les surimis en petits morceaux ainsi que la pomme et les tomates, mélanger l'ensemble avec le maïs puis ajouter la mayonniase, le ketchup et le curry, saler et poivrer et décorer au dernier monment de ciboulette.

-Mettre ce málange dans des verrines et placer au frais jusqu'au moment de servir.

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Voilà un aperçu de l'entrée servie, il y avait:-des yakitoris de poulet

                                                               -verrines de salade au surimi

                                                                -verrines de compotée de tomate, ail et basilic et mousse au chèvre frais

                                                                -cuillères d'oeufs au thé et mayo-wasabi

Posté par ginia à 06:48 - Entrées - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires sur Salade au surimi d'Hélène

    Sympa cette petite salade!!!

    Posté par Pauline, 20 septembre 2010 à 10:03 | | Répondre
  • Vivement les autres recettes ! Ils ont été gâtés tes parents. Ca m'avait l'air bien bon tout ça. Bises.

    Posté par Bérangère, 20 septembre 2010 à 21:14 | | Répondre
  • miam Miam

    Jolie recette!
Vous devriez l’inscrire au concours du « surimi du mois » sur le site http://www.lovesurimi.com
Il y a chaque mois à gagner un bon d’achat de 150€ dans la boutique http://www.bentoandco.com
    Savoureusement

    Pierre

    Posté par Pierre, 24 septembre 2010 à 10:51 | | Répondre
  • ravie de t'avoir inspiré! Bises

    Posté par helene06, 03 décembre 2010 à 16:30 | | Répondre
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