La Taverne de Ginia

-6 pommes -3 oeufs -1 boîte de lait concentré de 397g -1 c à c de vanille liquide -200g de biscuits -100g de beurre -3 c à s de lait -confiture d'abricots -Passer au robot les biscuits, ajouter le beurre fondu et le lait. Dans un moule à manqué poser un cercle de papier sulfurisé, étaler dessus les biscuits écrasés, tasser. -Mélanger le lait concentré, les oeufs la vanille et ajouter 4 pommes râpées, verser sur la pâte à biscuit. Couper les 2 pommes restantes en lamelles et mettre au four 40mn à 180º. ... [Lire la suite]