13 novembre 2010
Torsades feuilletée au pesto et lardons
Désolée, la photo n'est pas très bonne, mais les torsades, elles l'étaient...
-2 carrés de pâte feuilletée
-1 pot de pesto rouge
-1 barquette de lardons fumés
-pavot
-1 oeuf
-un peu de lait
-Mixer les lardons et les griller de façon à obtenir un hachis.
-Etaler un carré pâte feuilletée, étaler dessus du pesto, éparpiller les lardons, saupoudrer de pavot et recouvrir avec l'autre carré de pâte feuilletée étalée. Couper en bande de 2 cm et tordre en tenant les extrémités. Dorer avec l'oeuf et le lait, cuire à 210º de 10 à 12 mn.
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