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La Taverne de Ginia
30 novembre 2010

Croque-monsieur boudin-pomme-oignon-camembert

P1050089

Un croque-monsieur improvisé pour Monsieur, voilà donc la recette pour 2 sandwiches.

-4 tranches de pain de mie

-1 oignon

-1 pomme

-10cm de boudin aux oignons

-piment d'espelette

-camembert

-un peu de beurre

-Emincer la pomme et l'oignon, faire revenir doucement jusqu'à ce que tout soit doré

-Griller le boudin.

-Sur une tranche de pain de mie, mettre le mélange de pomme et oignon, le boudin, 2 tranches de camembert et saupoudrer de piment d'espelette. Mettre à cuire dans l'appareil à croque-monsieur. Servir avec une salade verte.

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Commentaires
C
une garniture originale, tout pour me plaire !
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P
trop bien ton croc !
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T
ça, c'est une version des plus originales !
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S
Succulente recette et très originale ;-) bisous
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