30 novembre 2010
Croque-monsieur boudin-pomme-oignon-camembert
Un croque-monsieur improvisé pour Monsieur, voilà donc la recette pour 2 sandwiches.
-4 tranches de pain de mie
-1 oignon
-1 pomme
-10cm de boudin aux oignons
-piment d'espelette
-camembert
-un peu de beurre
-Emincer la pomme et l'oignon, faire revenir doucement jusqu'à ce que tout soit doré
-Griller le boudin.
-Sur une tranche de pain de mie, mettre le mélange de pomme et oignon, le boudin, 2 tranches de camembert et saupoudrer de piment d'espelette. Mettre à cuire dans l'appareil à croque-monsieur. Servir avec une salade verte.
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