Quatre-quart marbré

19 février 2011

-250g de beurre mou

-250g de sucre en poudre

-4 oeufs

-125g de fécule

-125g de farine

-1 c à s de levure

-1/4 de c à c de sel

-2 c à s de lait

-1 c à c de vanille liquide

-90g de chocolat noir fondu

-2 c à s de cacao dilué dans 2 c à s d'eau bouillante

-Battre le sucre et le beurre en mousse. Ajouter peu à peu les oeufs battus avec le lait et la vanille.

-Ajouter la farine tamisé avec la levure, la fécule et le sel.

-Diviser la pâte obtenue en 2, ajouter le chocolat fondu au micro-ondes et le cacao à une moitié, puis verser les pâtes dans un moule à cake en alternat et en faisant l'effet marbré avec une fourchette.

-Cuire 50 mn à 180°.

Posté par ginia à 06:51 - dessert - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : dessert, gâteau

Commentaires sur Quatre-quart marbré

Hum...ça m'a l'air bien bon !!
Je te souhaite un bon w-e
bisous

Posté par choupette88, 19 février 2011 à 07:22 | | Répondre

Magnifique marbré!!!! ^^

Posté par Pauline, 19 février 2011 à 11:16 | | Répondre
Recettes, épices et terroir

Bonjour,
Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau très complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :
http://spe.culinaires.free.fr/
René

Posté par René, 19 février 2011 à 14:46 | | Répondre
hum une bonne petite part pour le goûter!

Posté par helene06, 26 février 2011 à 11:20 | | Répondre