Makis au thon et curry

Une recette que j'ai vu dans un Dîner presque parfait, je l'ai un peu modifiée nous nous sommes régalés...

-60g de riz à sushi

-50g de thon

-1 c à c de pâte de curry jaune

-3 surimis

-1 c à s de vinaigre de riz

-1 c à c de mirin

-salade

-mayonnaise

-nori

-Cuire le riz dans 200ml d'eau, une fois cuit, ajoutr 1 c à s de vinaigre de riz et 1 c à c de mirin. Laisser refroidir.

-Mélanger le thon, la mayo et la pâte de curry.

-Etaler le riz sur la nori, tartiner avec la mélange de thon, mettre la salade puis le surimi, rouler, couper en tranches de 1 cm et servir avec du wasabi.

Comments

[madame chocolat]

bravo ils sont tres jolis

[Clemence]

Une salade de riz sous forme de maki, j aime !,