17 mars 2011
Wraps au chèvre, saumon fumé et cacahuètes wasabi
Encore une recette simple et rapide pour un plateau télé ou pour un apéro, et oui, il faut dire qu'en ces moments, avec mes horaires, c'est pas la joie...
-1 grande tortilla
-1 échalote
-1 gousse d'ail
-1 filet de jus de citron
-basilic, ciboulette
-huile d'olive
-1 chèvre frais
-1 eptit paquet de saumon fumé
-cacahuètes wasabi
-Hacher les échalotes, les mélanger avec le fromage et les herbes puis ajouter l'ail écrasé. Ajouter le jus de citron un filet d'huile d'olive, saler et poivrer.
-Sur la tortilla, disposer les tranches de saumon fumé, étaler dessus le mélange de chèvre et parsemer de cacahuètes wasabi concassées, rouler et couper en tranches épaisses.
Publicité
Publicité
Commentaires
M
G
E
M
D