Flan à l'ananas

-3 oeufs

-20g de maïzena

-3 sachets de sucre vanillé

-500ml de lait

-550g d'ananas égoutté en boîte

-sucre pour le caramel

-Mixer l'ananas.

-Prélever un peu de lait y diluer la maïzena, bouillir le reste. Battre les oeufs avec le sucre et verser dessus le lait bouillant, incorporer le lait froid et la purée d'ananas et laisser refroidir 10 mn.

-Faire un caramel avec le sucre, le couler dans un moule, verser l'appareil à flan et cuire au bain marie 35mn à 180°.

Comments

[Azura]

Merci bcp, il est trés tentant

Bises

[papillonmyosotis]

appétissant dessert !

[Doudoute]

il devait être délicieux :)

[Chris]

J'adore !

[Casa Dolce Casa]

Joyeuses fêtes de pâques!

bisous

Casa