La Taverne de Ginia

Un blog de cuisine simple, sans prétention, juste pour faire part de ma passion de cuisine française, asiatique, espagnole...

05 mai 2011

Muffins chocolat blanc et speculoos

recette tirée du livre Mini plaisirs chocolatés. -300g de farine -110g de sucre -2 c à c de levure chimique -100g + 30g de speculoos -1 oeuf -20cl de lait -80g de crème épaisse -60g de beurre salé fondu -120g +80g dechocolat blanc (comme je n'avais plus de chocolat pâtissier, j'ai mis du chocolat blanc aux pépites de fraises) -Mélanger la farine, la levure et le sucre, ajouter 100g biscuits réduits en poudre. -Battre l'oauf avec la crème et le lait, ajouter le beurre fondu et incorporer ce mélanger au mélange... [Lire la suite]
Posté par ginia à 08:20 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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