20 mai 2011
Cannelés aux spéculoos
J'ai fait plusieurs types de cannelés mais jamais aux speculoos, et quand j'ai vu la recette dans La cuisine et les voyages de Pripri, je me suis dit, A faire tout de suite!! Voilà donc de petits cannelés qui ont fait le bonheur des mes monstres, surtout du petit!! Faites donc un tour sue ce blog, il y a des recettes magiques...
-250ml de lait
-100g de farine
-100g de sucre
-1 oeuf + 1 jaune
-30g de beurre
-4 bonnes c à s de pâte de speculoos
-Fondre le beurre dans le lait à feu doux.
-Mélanger la farine, le sucre, les oeufs, la pâte de speculoos et le lait.
-Verser cette pâte dans des mini moules à cannelés en silicone, puis cuire 40 mn à 180°.
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