21 juin 2011
Crêpes aux pommes
-250g de farine
-1/3 l de lait
-3 oeufs
-1 sachet de sucre vanillé
-40g de beurre fondu
-la peau d'1 citron râpée
-2 bouchons d'eau de fleur d'oranger
-3 pommes
-Mélanger la farine avec les oeufs, ajouter le sucre, puis le lait peu à peu, ajouter le beurre fondu, l'eau de fleur d'oranger et la peau de citron.
-Peler et râper les pomems, les ajouter à la pâte puis laisser reposer 30mn.
-Cuire les crêpes, puis les saupoudrer de sucre et rouler.
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