Muffins à la feta et aux tomates cerises

-340g de farine

-1 sachet de levure chimique

-30g de cassonade

-100ml de lait

-60ml d'huile de tournesol

-60ml d'huile d'olive

-3 oeufs

-1 c à c de basilic

-100g de feta en pot (ou pas)

-30g d'olives noires

-1 c à c de sel

-tomates cerises rouges et  tomates poires jaunes

-Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre.

-A part, mélanger le lait, les huiles et les oeufs, tout mélanger sans trop travailler puis ajouter les olives hachées, les tomates cerises coupées en 2 et la feta.

-Verser dans des caissettes à muffins puis cuire 20mn à 210°.

Comments

[Kalinka]

que de bonnes choses.

Kalinka

[Pauline]

Miam, j'adore ^^