25 août 2011
Croque-monsieur campagnard
Recette inspirée du livre Coquez Monsieur de Philippe Conticini.
-4 tranches de pain de mie
-4 tranches de tomates
-6 rondelles d'oignon
-fromage Corse type coulommiers
-1 gros cornichon aigre-doux en dés
-cacahuètes
-2 tranches de jambon blanc
-Sur 2 tranches de pain de mie, poser les tranches de tomates, l'oignon, le fromage, les cornichon et parsemer de cacahuètes.
-Poser une noisette de beurre, puis cuire dans l'appareil à croque-monsieur.
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