Moelleux de marrons coeur coulant de confiture de lait

31 janvier 2012

Moelleux de marrons coeur coulant de confiture de lait

Une recette trouvée dans un magazine de Leader Price.

-400g de crème de marrons à la vanille

-4 oeufs

-120g de beurre

-60g de farine

-confiture de lait

-Verser la confiture de lait dans des moules à glaçons puis mettre au congélateur 1h.

-Préchauffer le four à 180°.

-Mélanger les oeufs battus avec la crème de marrons, ajouter le beurre fondu puis la farine.

-Verser de la pâte à moitié dans des caissettes à muffins, mettre un glaçon de confiture de lait puis couvrir de pâte et mettre à cuire 15mn.

-Retirer du four, servir ou s'ils sont froids, les passer quelques secondes au micro ondes avant de servir.

Je profite aussi de vous faire part d'une découverte, le fromage raclette au wasabi, quand Monsieur et moi l'avons vu au rayon fromage, nous avons eu la même idée, il faur goûter!! Nous avons donc acheté notre barquette, avons improvisé une petite raclette et en fait nous avons bien aimé!! Il n'y a presque pas de piquant, mais on sent le goût du wasabi en arrière bouche, ça n'est pas une saveur flagrante mais ça reste agréable!!

et puis je vous rappelle également qu a débuté mon nouveau concours sur le thème de l'Asie, vous pourrez donc déposer votre recette sucrée ou salée du 10 Janvier 2012 au 15 Février 2012, je vous laisse découvrir ici.