18 mars 2012
Cake à la marocaine
Un petit cake pour terminer un reste de merguez grillées et de saucisses de strasbourg...
-200g de farine
-1/2 sachet de levure chimique
-1/2 poivron vert
-merguez grillée
-quelques morceaux de camembert
-1 saucisse de strasbourg grillée
-1 oignon
-3 oeufs
-10cl de lait
-3 c à c d'épices marocaines
-coriandre fraîche
-sel, poivre
-Hacher l'oignon, le poivron et faire revenir ensemble quelques minutes. Couper la merguez en rondelles.
-Mélanger la farine, les épices, les oeufs, le lait. Ajouter les merguez, les oignons et poivrons cuits et de la coriandre frâiche, incorporer délicatement les morceaux de frmage, saler et poivrer puis cuire à four chaud à 180°.
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