La Taverne de Ginia

12 avril 2012

Yaourts au lemon curd

Comme il me restait un peu de lemon curd dans le frigo j'ai eu envie de faire des yaourts, j'ai fouiné sur le net et je suis tombée sur le blog Plaisirs de la vie, qui porte bien son nom car ce blog regorge de recettes fabuleuses.

-800ml de lait entier

-3 c à s de sucre

-5 à 6 c à s de lemon curd (du commerce pour moi)

-4 c à s de lait en poudre

-1 yaourt nature

-Mélanger le yaourt, le sucre et le lait en poudre, ajouter le lemon curd et le lait, verser dans les pots de la yaourtière et mettre en marche pour 8h (moi j'ai zappé, elle a tourné 12h, et j'ai eu des yaourts limite liquides).