21 avril 2012
Petits fours au chorizo et comté
Une recette que j'ai trouvé sur le très gourmand blog au Beurre fondu, j'ai jaouter du comté râpé pour terminer un sachet que j'avais au frigo. Parfaits pour un apéro ou accompagnés d'une salade, ce que nous avons fait.
-100 gr de chorizo fort
-3 oeufs
-5 cl de coulis de tomates
-1 cuiller à café de Maïzena
-1/2 cuiller à café de paprika
-50g de comté râpé (mon ajout)
-sel
-Préchauffer le four à 180°.
-Peler le chorizo, le couper en rondelles. Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer finement, verser la préparation dans des empreintes à petits fours en silicone et cuire pendant 15 minutes.
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