2 février 2013
Yaourts au "turron" crème et fraise
J'ai fait ces yaourts avec une gourmandise qui me vient d'Espagne, à Noël, on trouve plusieurs sortes de turrons, le classique aux amandes mou ou dur, au chocolat, crème brûlée... et comme j'avais celui-ci dans mes placards, je me suis dit, pourqoi pas en yaourts?
-1 turron crème-fraise (ou tout autre)
-1 l de lait
-3 c à s de lait concentré sucré
-1 yaourt nature
-Casser le turron en morceaux, le mettre dans une casserole avec le lait et chauffer jusqu'à ce qu'il soit fondu, mixer. Laisser refroidir.
-Battre le yaourt avec le lait concentré, verser dessus le lait passé au chinois, remuer et bien et verser dans les pots de la sorbetière. Mettre à tourner 10h.
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