4 août 2013
Muffins carambars-bananes
Comme il me restait 2 bananes en fin de vie dans ma desserte, je suis allée fouiner sur internet pour trouver une recette pour les écouler, je suis tombée sur cette recette du blog le Bonheur est dans l'assiette qui a ravi mon monstrounet...
-2 bananes bien mûres
-2 oeufs
-50 g de beurre mou
-50 g de sucre roux
-150 g de farine
-1 cuillère à café de levure
-1 sachet de sucre vanillé
-1 carambar par empreinte
-Préchauffer le four à 210°C .
-Dans un saladier, battre le beurre et le sucre en crème puis ajouter les oeufs et les bananes écrasées à la fourchette.
-Incorporer la farine et la levure.
-Déposer un carambar au fond de l'empreinte. Couvrir avec la pâte et mettre au four 15mn.
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