Saucisse au cidre, miel et moutarde, un régal!

Une recette chipée sur le blog de Liz and Becky, une pure merveille, on sent bien les goûts du cidre et de la moutarde et la douceur du miel, on a tous adoré!!

-400g de saucisse de Toulouse enroulée

-25cl de cidre

-2 c à s de moutarde à l'ancienne

-2 c à s de miel

-sel et poivre

-Dorer la  saucisse 8 à 10 minutes de chaque côté dans un filet d'huile d'olive.
-A part, mélanger  le cidre, la moutarde à l’ancienne et le miel.
-Verser le mélange de cidre sur la saucisse dorée.
-Augmenter le feu et cuire 15 minutes environ en retournant la saucisse en milieu de cuisson. Le mélange de cidre réduit et devient sirupeux en fin de cuisson.

-Servir avec des frites.

Comments

[Ayghon]

C'est super appétissant, et le mélange en sucré salé, j'adore ^^ Bisous.