La Taverne de Ginia

Un blog de cuisine simple, sans prétention, juste pour faire part de ma passion de cuisine française, asiatique, espagnole...

21 juillet 2014

Sandwiches d'omelette au jambon et fromage

P1120438

P1120440

Une petite entrée sympathique, ou même un apéro qui changera un peu et qui fera fureur sur les tables!!

-Pour 2 omelettes:

-3 belles pommes de terre 

-4 oeufs

-2 gros oignons

-1 gousse d'ail

-sauce béarnaise

-salade

-2 tranches de jambon

-4 portion de vache qui rit

-1 tomate



-Peler et laver les pommes de terre. Les couper en cubes, tailler les oignons à la même taille. Les cuire dans un bain d'huile.

-A part, battre les oeufs, écraser l'ail, assaisonner. Mélanger avec les pommes de terre cuites, puis cuire les omelettes à feu doux dans une petit poêle à blinis.

-Ouvrir les omelettes en 2, les tartiner de sauce béranaise, ajouter la salade, la tomate en rondelles, la va qui rit coupée en 2 puis le jambon et refermer, piquer avec une pique et servir.

 

 

Posté par ginia à 08:49 - Entrées - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

Commentaires sur Sandwiches d'omelette au jambon et fromage

    bonjour
    merci pour ce partage
    bonne journée bisous

    Posté par bibiedel, 21 juillet 2014 à 10:49 | | Répondre
  • Vraiment très original

    Posté par LudivineL, 26 juillet 2014 à 13:15 | | Répondre
Nouveau commentaire
Referencement
Derniers commentaires
Catégories