Champignons rôtis au chorizo et feta

Une entrée parfaite qui fera son petit effet!! Chez moi ils n'ont pas fait un pli!!

-1 barquette de champignons de Paris de 500g (pas trop petits)

-chorizo fort en tranches fines

-feta

Pour la sauce:

-6 gousses d'ail

-persil

-le jus d'1 citron

-15cl d'huile d'olive

-sel, poivre

Pour la sauce:

-Mettre tous les ingrédients de la sauce dans un blender. Mixer.

-Nettoyer les champignons. Retirer les pieds.

-Couper le chorizo en morceau, couper la feta en cube et garnir les champignons.

-Mettre les champignons et les pieds dans un plat à four, les arroser avec la sauce à l'ail puis mettre au four à 180° jusqu'à ce que les champignons soient dorés.

-Servir aussitôt.