La Taverne de Ginia

Un blog de cuisine simple, sans prétention, juste pour faire part de ma passion de cuisine française, asiatique, espagnole...

23 octobre 2014

Khobz bolognaise

Voici une recette ultra gourmande qui a plu à tout le monde!! j'ai trouvé la recette dans le magazine Gazelle Cuisine n°6 (oui, je sais, il y avait longtemps!!lol). Franchement, à faire et à refaire!!  -Pour la pâte: -400g de farine -1 oeuf -1 sachet de levure de boulanger -20cl de lait tiède -1 c à c de sucre -1 c à c de sel   -Pour la garniture: -1 oignon -2 tomates -2 gousses d'ail -100g de champignons de Paris -300g de boeuf haché -1 c à s de concentré de tomates -40cl d'eau -1 c à c d'origan -150g... [Lire la suite]
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22 octobre 2014

Poulet malais au curry

  Me voici de retour après un long moment d'absence mais il faut dire que l'été a été exceptionnellement mauvais pour moi!!! Problèmes de santé, voiture en panne, télé, four qui lâchent, virus sur l'ordi que j'ai dû restaurer, j'ai donc perdu toutes mes photos et j'en passe... donc pas vraiment envie de grand chose!! Je reviens donc avec mon jeu des fêtes nationales dans le monde, il y a très longtemps vous aviez choisi la Malaisie qui a célébré sa fête nationale le 31 Août, voici donc la recette avec du retard!!  ... [Lire la suite]
Posté par ginia à 12:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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