La Taverne de Ginia

Un blog de cuisine simple, sans prétention, juste pour faire part de ma passion de cuisine française, asiatique, espagnole...

16 juillet 2019

Tartelettes noisettes et son dôme choco-orange, chantilly mascapone-orange

  Il y a bien des années que je n'avais plus publié sur ce blog!!Petit à petit l'envie de le reprendre me revient et je commence donc avec cette recette que j'ai faite il y a quelques mois. J'essaierai de changer l'aspect du blog, mais pas simple quand ça fait 3 ans qu'on y a pas touché!!Il va falloir que je me refamiliarise avec tout ça!!! Mon dessert se compose donc d'une pâte sucrée, d'un biscuit noisettes (une recette de Conticini),d'une mousse au chocolat, d'un curd orange, d'une gelée d'orange, d'un miroir chocolat et... [Lire la suite]
Posté par ginia à 15:17 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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