23 avril 2013
Foie d'agneau à l'échalote et balsamique
Je n'ai pas l'habitude de cuisiner les abats, je dois dire que je ne suis pas une grande fan, mais ces temps-ci j'avais envie de remanger le foie d'agneau comme le faisait ma mère. Bien entendu, quand j'étais petite, il n'y avait pas de vinaigre balsamique,...