750 grammes
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La Taverne de Ginia
19 juillet 2009

FLAN DE RIZ AU LAIT

FLAN DE RIZ AU LAIT
Bonjour, voici une recette que j'ai testée. En tant que bon asturien, Monsieur adore le riz au lait, et je dois dire que moi j'ai grandi avec car je me souviens encore de mon grand-père préparant ce dessert, ce dessert que ma mère a préparé maintes et...
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17 juillet 2009

Crème gourmande à la Pralinoise et aux Poires

Crème gourmande à la Pralinoise et aux Poires
Aujourd'hui, j'avais envie de pralinoise, mais comment la préparer? Normalement j'attaque la tablette, comme ça, en regardant la télé, à chaque fois que j'en achète je me dis que je vais la cuisiner, et finalement je finis par la dévorer, mais bon, cette...
14 juillet 2009

MARQUISE AU CHOCOLAT ET AFTER-EIGHT

MARQUISE AU CHOCOLAT ET AFTER-EIGHT
Voilà un dessert qui a plu à tout le monde, même à ma mère alors qu'elle n'aime pas le chocolat, c'est fort quand même, non? J'ai trouvé cette recette dans le Cuisine Actuelle n°218. -200g de chocolat noir corsé -60g de beurre -2 jaunes d'oeufs -40 g...
11 juillet 2009

CREMES AU COCA COLA

CREMES AU COCA COLA
Voilà la réponse à la devinette d'hier, c'était une crème au coca cola,je tiens à dire à Diane qui pensait que la crème était au chocolat et caramel que la couleur est vraiment trompeuse, c'est pour ça que j'ai posé la devinette, mais ton idée m'en a...
4 juillet 2009

FLAN DE "TURRON DE YEMAS"

FLAN DE "TURRON DE YEMAS"
Comme j'ai pu le dire auparavant, à chaque fois que je vais en Espagne je ramène quelque chose, plusieurs même!!J'ai ramené plusieurs variétés de turron et l'un qui a survécu à mes soirées télé est le" turron de yemas" avec lequel j'ai fait ce flan, nus...
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1 juillet 2009

GATEAU AU CHOCOLAT ET YAOURT

GATEAU AU CHOCOLAT ET YAOURT
Je n'avais pas encore publié d recette au chocolat, non pas que je n'aime pas le chocolat, au contraire, mais étant donné que Monsieur n'aime pas trop le chocolat, je n'en cuisine pas souvent. Voici donc un gâteau ultra fondant que j'ai trouvé sur Guide...
30 juin 2009

RIZ AU LAIT AUX POIRES ET SA MOUSSE AU FROMAGE

RIZ AU LAIT AUX POIRES ET SA MOUSSE AU FROMAGE
Voici un dessert frais et agréable et qui a plu à mes deux monstres: -200g de riz rond -2 poires mûres -100g de fromage à tartiner -sucre selon goût -1l de lait -1 c à s de beurre -vanille -1 bâton de canelle -la peau d'1 citron PREPARATION: -Couper les...
25 juin 2009

TARTELETTES AMANDES-ABRICOTS

TARTELETTES AMANDES-ABRICOTS
Voici des tartelettes faites hier, elle sont bonnes mais je les ai trop cuites, bébé avait un gros chagrin et j'ai oublié mes tartelettes au four, bref, je les ai faites aux abricots car j'ai un abricotier dans le jardin mais on pourrait les faire avec...
19 juin 2009

TARTE TATIN A LA BANANE

TARTE TATIN A LA BANANE
Voici une recette de tatin à la banane, c'est hyper simple mais excellent, on pourrait y rajouter de la cannelle ou de la noix de coco, mais j'ai préféré la faire nature pour n'avoir que le goût de la banane et du caramel. -6 bananes -1 rouleau de pâte...
18 juin 2009

FLAN AUX POMMES

FLAN AUX POMMES
Voici une recette que j'ai fait ces jours ci et que mon bébé a bien apprécié. -7 pommes golden -la peau d’1 citron -1 bâton de cannelle -vanille liquide -10 cl de crème liquide -4 œufs -sucre pour faire caramel -Peler et couper les pommes, les cuire 15/20...
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