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La Taverne de Ginia
13 septembre 2012

Wraps au saumon et coriandre

Wraps au saumon et coriandre
Ke me suis inspirée de la recette de Plume d'Ange, nous nous sommes régalés!! -2 grands wraps -6 tranches de saumon fumé -150g de fromage frais à la ciboulette -1 bouquet de coriandre -Etaler le fromage sur les wraps, ciseler la coriandre dessus et poser...
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12 septembre 2012

Muffins aux crevettes et curry

Muffins aux crevettes et curry
J'ai doublé les doses car nous étions nombreux! -125g de petites crevettes -1 boîte de thon fumé -6 oeufs -50g de fromage râpé -240g de farine -16 c à s d'huile -8 c à s de lait de coco -5 c à c de curry en poudre -1 sachet de levure chimique -sel, poivre...
11 septembre 2012

Eclairs au saumon fumé et à la mousse d'asperges au wasabi

Eclairs au saumon fumé et à la mousse d'asperges au wasabi
Ce week end j'ai organisé un repas avec ma famille et j'ai préparé ces éclairs que j'ai trouvé chez Clémence, tout le monde a beaucoup aimé!! J'ai modifié les quantités vue que nous étions nombreux. -Pour la pâte: -100g de beurre -5g de sel -250ml d'eau...
1 août 2012

Omelette au chèvre et tomates séchées

Omelette au chèvre et tomates séchées
-100g de fromage de chèvre -4 oeufs -3cl de crème liquide -50g de fromage râpé -1 gousse d'ail hachée -3 pétales de tomates confites -basilic -sel,poivre -Battre les oeufs avec la crème et l'ail. Saler légèrement et poivre, ajouter les tomates hachées...
29 juillet 2012

Tomates farcies à la mexicaine pour une entrée fraîche

Tomates farcies à la mexicaine pour une entrée fraîche
POur 2 personnes: -4 tomates -1 boîte de thon -150g de légumes mélange mexicain de Bonduelle -coriandre -1 oeuf dur -1 échalote -60g de mayonnaise -2 c à c d'épices mexicaines (selon le goût) -Viser les tomates. -Hacher l'échalote, égoutter les légumes...
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25 juillet 2012

Tarte aux courgettes, roquefort et olives

Tarte aux courgettes, roquefort et olives
J'avais noté cette recette d'Ipanama il y a quelques temps, question d'attendre d'avoir des courgettes dans mon jardin, j'ai changé un peu la recette, j'ai remplacé le Bleu d'Auvergne par du Roquefort et les olives noires que Monsieur n'aime pas par des...
1 juillet 2012

Salade de lentilles au thon et surimi

Salade de lentilles au thon et surimi
Aujourd'hui une salade toute simple mais super bonne!! Personnellement, je ne pensais jamais à préparer les lentilles en salade, et comme il me restait 1 bocal en réserve, j'ai tenté et j'ai beaucoup aimé!! 4 personnes -1 bocal de lentilles au naturel...
26 juin 2012

Mini cannelés chèvre, tomates séchées et miel

Mini cannelés chèvre, tomates séchées et miel
Voilà la recette avec laquelle vous allez marquer vos apéros!!!!! J'ai trouvé cette recette sur le très joli blog Cuisine et Partage et c'est une pure merveille!!!! Merci pour cette succulente recette!!! -60g de farine -2 jaunes d'oeufs -200 g de fromage...
24 juin 2012

Tarte aux pommes, camembert et curry, Ronde interblog #29

Tarte aux pommes, camembert et curry, Ronde interblog #29
Voilà, l'heure de la ronde Interblog a sonné!! Décidemment, j'aime vraiment ce jeu, car grâce à lui, j'ai découvert le fabuleux blog Je cuisine, tu cuisines... et c'est le blog Crumble et cassonade qui s'invitait dans ma cuisine en espérant qu'elle ait...
18 juin 2012

Tarte sarladaise (gésiers confits, lardons, champignons, bloc de foie gras)

Tarte sarladaise (gésiers confits, lardons, champignons, bloc de foie gras)
Aujourd'hui mon blog fête ses 3 ans!! Je n'aurais pas pensé que ce blog aurait duré autant, d'ailleurs j'en profite pour vous remercier pour vos visites et vos gentils commentaires ainsi qu'un grand merci à toutes les participantes de mes concours et...
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