La Taverne de Ginia

7 juillet 2010

Hamburger à l'italienne

-Pour 2 personnes -1 courgette en fines rondelles -2 tomates en rondelles -1 oignon en rondelles -1 poivron rouge en rondelles -2 gousses d'ail hachées -1 bocal de sauce poivrons-aubergines (rayons des sauces pour pâtes) -2 steaks hachés aux oignons -2...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, boeuf, fast food, oignon, hamburger, poivron, courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2010

Omelette au pesto rouge et fromage frais

Voilà une omelette improvisée avec un reste de pesto et de fromage frais à l'ail et aux fines herbes... -4 oeufs (je n'avais que ça!!) -1 oignon -1 gousse d'ail -1 poignée de petits pois cuits -4 pommes de terre -2-3 c à s de pesto rouge -fromage à l'ail...

Posté par ginia à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, fromage, jambon, oeufs, omelette, pomme de terre, oignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2010

Bricks de porc façon nems

Comme il me restait une côte de porc des raviolis, j'ai donc recyclé la dernière côte de porc à mon idée... -1 côte de porc désossée et hachée -40g d'échalote -1 gousse d'ail -40g de petites crevettes décortiquées -20g de champignons noirs en lamelles...

Posté par ginia à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, porc, crevettes, champignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juillet 2010

Raviolis de porc au curry et pâte de cacahuètes

- 1 gousse d'ail hachée -1 c à c de pâte de curry rouge -2 c à s de beurre de cacahuètes avec morceaux -1 c à s de sauce soja claire -125g de porc haché (J'ai désossé 2 côtes de porc) -1 grosse échalote hachée -1 c à s de coriandre hachée -pâte wonton...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, porc, cacahuètes, wonton

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juillet 2010

Mochis à la cacahuètes et à la noix de coco

J'adore ces petites bouchées, et comme ma mère m'a acheté du beurre de cacahuètes j'ai eu envie de préparer ces mochis... -250g de farine de riz gluant -200ml d'eau bouillante -30g de sucre rocher -beurre de cacahuètes -noix de coco râpée -Tamiser la...

Posté par ginia à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, dessert asiatique, cacahuètes, noix de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2010

Brioche au thon et aux olives

Une bonne brioche pour l'apéro ou pour accompagner une salade... -15cl d'eau tiède -2 oeufs -2 c à s de sucre -1 c à s de sel -90g de de fromage à tartiner ail et fines herbes -1 c à s de basilic haché -500g de farine à brioche -1 sachet de levure à pain...

Posté par ginia à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, thon, olives, brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juillet 2010

Cheesecake à la confiture de lait

Voilà un dessert qui déborde de gourmandise, le hic c'est que je l'ai un peu trop fait cuire, j'ai fait une autren fournée sans le biscuit qui était mieux car je les ai moins fait cuire. J'ai trouvé cette recette chez Mathilde, qui je vous préviens, cache...

Posté par ginia à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, dessert, bonbons, confiture, fromage blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2010

Apple pies au caramel

Recette tirée du Vie Pratique gourmand nº191. -2 rouleaux de pàte brisée -8 grosses pommes (moi avec 4 j'en ai eu assez) -6 caramels tendres au beurre salé -1 blanc d'oeuf -poudre d'amande -sucre -Eplucher les pommes et les couper en lamelles. -Découper...

Posté par ginia à 06:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pomme, dessert, bonbons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2010

Gratin de courgettes au chèvre, un délice!!

Voilà un gratin de courgettes à tomber, et le plus drôle c'est que jusqu'à présent je ne mangeais pas de courgettes, je n'aimais pas ça et d'un coup j'ai eu envie d'en manger, j'en ai planté dans mon jardin et maintenant j'aime ça, par contre je ne la...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2010

Salade en habit mexicain et son oeuf gratiné

La tortilla façon corolle n'est pas une idée à moi, je l'ai vue en allant manger au Buffalo Grill avec les collègues et j'ai eu envie de la faire, la garniture est différente, par contre effet garanti auprès de vos invités. -4 tortillas -pour la tomate...

Posté par ginia à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, salade, oeufs, tortilla, piquillo, entrée, anchois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 120 130 > >>