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La Taverne de Ginia

21 mars 2010

Clafoutis aux poires et au pain d'épices

Clafoutis aux poires et au pain d'épices
Hummh!! Ce dessert est un régal, le pain d'épice et les poires font un mariage parfaits...j'ai trouvé cette recette dans le livre Flans et clafoutis des éditions Atlas. -1 grosse boîte de poires au sirop (je n'avais pas de poires fraîches à la maison)...
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20 mars 2010

Jolis nems au porc mariné, un délice!!

Jolis nems au porc mariné, un délice!!
Bonjour à tout le monde, voilà, mes envies de nems refont surface, l'autre jour j'avais fait les nems au thon et aujourd'hui, j'ai roulé de bons petits nems au porc mariné et aux pois gourmands. -400g de côtes de porc désossées -1 c à s de sauce d'huîtres...
19 mars 2010

Champignons crus-cuits farcis au fromage et chorizo

Champignons crus-cuits farcis au fromage et chorizo
J'avais envie de préparer des champignons crus en salade, et vous allez me dire, quel est le rapport avec ta recette? et bien pas grand-chose, je me suis juste dit que Monsieur pourrait trouver ça osé, alors j'ai rusé... -500g de champignons de Paris...
18 mars 2010

Burger raclette

Burger raclette
Voilà, après avoir fait mes petits pain à hamburgers d'hier, il fallait bien les préparer et que n'ai pas eu beaucoup de temps, je vais toujours à l'auto école, pour peu de temps j'espère, je passe le permis la semaine prochaine... -4 pains à hamburgers...
17 mars 2010

Pains à hamburgers!!!J'adooooore!!!!

Pains à hamburgers!!!J'adooooore!!!!
J'ai essayé en fin de préparer ces fameux pains à hamburgers, et je ne suis pas déçue!!! je ne sais pas si j'en rachéterais!!!J'ai regardé sur internet une recette, mais il y en a tellement...J'ai donc opté pour la recette dans mon livre de pains auquel...
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16 mars 2010

Brioches à la grenadine et au marshmallow

Brioches à la grenadine et au marshmallow
C'est fou quand même cette obsession de la brioche qui m'est venue depuis que le Pere-Noël m'a offert la machine à pain.Bref, je suis toujours en pleine brioche mania, et je suis toujours dans mon livre 300 recettes pour la machine à pain. La différence...
15 mars 2010

Pizza fromage-jambon-miel

Pizza fromage-jambon-miel
Toujours dans ma sèrie pizza, comme je n'en fais jamais qu'une seule, avec celle d'hier, j'ai préparé celle-là au fromage, au jambon et au miel... -pâte à pain multi céréales (voir billet précédent) -roquefort -mozzarella -coulis de tomate (pour moi tomate...
14 mars 2010

Pizza au magret séché sauce au poivre vert

Pizza au magret séché sauce au poivre vert
Aujourd'hui j'avais envie de pizza, mais quoi? j'adore les pizzas à la sauce barbecue avec du thon et des lardons, mais j'en ai fait des dizaines de fois, je voulais donc changer, et quand je me suis souvenue que j'avais du magret séché au frigo, le reste...
13 mars 2010

Salade tiède de pois chiches au chorizo

Salade tiède de pois chiches au chorizo
Bonjour, voilà une salade simple et rapide, et pourtant très bonne, avec les quantités suivantes, Monsieur m'en a redemandé, et oui, je n'en avais pas fait assez!! -1 boîte de 400g de pois chiches -2 oignons hachés -100g de chorizo en rondelles -quelques...
12 mars 2010

Brioche à la réglisse (oui oui, le bonbon!)

Brioche à la réglisse (oui oui, le bonbon!)
Bonjour, toujours dans la suite des mes pains et brioches, voici la petite dernière, la brioche à la réglisse qui est vraiment surprenante, elle est vraiment à faire!! -500g de farine -100g de rouleaux de réglisse -2 oeufs -70g de beurre -100ml de lait...
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