La Taverne de Ginia

29 novembre 2010

Fondue de camembert, 2º version

Il y a quelques temps j'avais proposé une fondue de camembert, en voilà une autre, un peu différente. -1 camembert de 250g -2 gousses d'ail -2 ou 3 noix concassées -pignons de pin grillés -persil -1 filet de miel -des pommes de terre bouillies -du jambon...

Posté par ginia à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, miel, noix, ail

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28 novembre 2010

Porc braisé à la nord-vietnamienne

Cette recette se prépare normalement avec de la rouelle, mais comme je n'en avais pas à la maison, j'ai utilisé du rôti que j'ai coupé en 2 dans la longueur. Cette recette est tirée dulivre Cuisine chinoise et vietnamienne des éditions sud-ouest. -1 kg...

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Tags: asie, porc

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27 novembre 2010

Tartines au jambon et au thon pour plateau TV

Bonjour, aujourd'hui je vous propose quelque chose de super simple car je dois dire qu'en ces moments ça n'est pas la grande forme. Non seulement je suis malade, mais en plus on vient de m'enlever un grain de beauté dans le dos, j'ai donc fait au plus...

Posté par ginia à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, jambon, thon, mayonnaise, apéro, entrée, asperges, pain

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26 novembre 2010

Pain au jus de tomate

Bonjour, il y avait longtemps que je n'avais pas fait de pains ou de brioches, voilà donc une recette tirée de mon livre préféré 300 recettes pour le machine à pain, nous avons beaucoup aimé, c'est original et agréable au goût... -500g de farine -1 gousse...

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Tags: tomate, pain, ail

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25 novembre 2010

Pizza express au fromage à tartiner et saucisse autrichienne

Voilà une pizza préparée rapidement entre 12h et 14h pour que Monsieur ait quelquchose à se mettre sous la dent en rentrant, il a beaucoup aimé... -1sachet de préparation pour pâte à pizza Francine -1 pot de fromage à tartiner ail et fines herbes -saucisse...

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Tags: tomate, fromage, pizza, poivron

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23 novembre 2010

Des pâtes pour apprendre à lire...

Mon Doudou adore les pâtes, alors en rentrant du travail, je lui ai préparé des pâtes en formes de lettres... -pâtes en formes de lettres -1 petit bocal d'asperges -saucisse autrichienne (c'est très bon, c'est entre le salami et le chorizo) -2 oignons...

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Tags: fromage, pâtes, asperges

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21 novembre 2010

Omelette aux chips

Il y a un moment, en bouquinant un Cuisine Actu elle, je suis tombée sur une recette d'omelette aux chips, mais je n'avais rien marqué, j'ai donc fait à mon idée... -1 paquet de 150g de chips -6 oeufs -2 tranches de jambon -1 poignée de petits pois -1/2...

Posté par ginia à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, petits pois, omelette, oignon, poivron

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20 novembre 2010

Brownies au lait concentré d'Hélène

Quand j'ai vu ces brownies sur le joli blog d'Hélène, je me suis dit "A faire d'urgence", il y a du chocolat, du lait concentré, cette recette était pour moi, et je ne suis pas du tout déçue, ils sont excellents!! Je vous conseille vivement, si vous ne...

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Tags: amande, dessert, chocolat, lait concentré

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19 novembre 2010

Bûche de panna cotta pain d'épices et pralinoise

Voilà donc la recette qui cloture l'anniversaire de mon Doudou... -Pour la panna cotta pain d'épices -50cl de crème liquide -4 feuilles de gélatine -5 tranches de pain d'épices -1 c à s de sucre -Pour la panna cotta pralinoise -20cl de crème -20cl de...

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Tags: dessert, chocolat, biscuit, pain d'épices

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17 novembre 2010

Fondant au Nutella d'Elo

Voilà donc le premier dessert servi pour l'anniversaire de mon Doudou. J'ai trouvé la recette sur le blog Elo en fait tout un plat et mon Doudou et mon neveu ont adoré!!! J'ai même eu droit à une crise de nerf de mon Doudou, car notre chat lui a volé...

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Tags: nutella, chocolat

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