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La Taverne de Ginia
biscuit
7 octobre 2015

Pudding au chocolat et petits Prince

Pudding au chocolat et petits Prince
Ayant beaucoup de pain dur à la maison, mon chéri m'a demandé gentilment de lui préparer un pudding au chocolat. J'ai fouiné sur internet et je suis tombée sur la recette de Délicieusement simple, qui porte bien son nom car ce pudding est un pur délice...
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30 mars 2014

Biscuits à la framboise et chocolat blanc

Biscuits à la framboise et chocolat blanc
Ces biscuits ont eu beaucoup de succès à la maison, j'ai trouvé la recette sur le blog Aux délices du palais. J'ai ajouté de la pâte de fruits et ils n'ont pas fait un pli!! -250 gr de beurre ramolli -200 gr de flan à la framboise -1 c à s d'arôme de...
6 février 2014

Yaourts aux Chamonix

Yaourts aux Chamonix
Une boîte de biscuits que le Doudou avait entamé mais qu'il n'a pas fini, alors pour ne pas les jeter j'en ai fait des yaourts. -1l de lait -10 Chamonix + 4 -1 yaourt nature -4 c à s de lait concentré sucré -Couper les 10 Chamonix en morceaux, les mouiller...
9 janvier 2014

Biscuits au turron

Biscuits au turron
Comme j'ai 3 tonnes de turron à la maison, j'ai décidé de le cuisiner!! Plusieurs recettes me sont venues à l'esprit, mais j'ai pensé directement à faire des biscuits. J'ai trouvé cette recette sur le blog espagnol Los dulces de Ana. Tout le monde a beaucoup...
30 septembre 2013

Tarte façon cheesecake au lemon curd

Tarte façon cheesecake au lemon curd
L'autre jour, en faisant les courses, mon Doudou a voulu acheter des fraises du coin pour en faire une tarte. Je lui ai proposé d'ajouter du lemon curd et voilà donc la tarte concoctée par nos 4 mains... -300g de Fingers au chocolat blanc -80g de beurre...
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26 juin 2013

Gaufres aux speculoos

Gaufres aux speculoos
Recette tirée du livre Speculoos des éditions Hachette cuisine. -150g de speculoos -100g de beurre -300g de farine -1 sachet de levure chimique -60g de sucre en poudre -2 oeufs -50cl de lait -Mixer les speculoos. -Fondre le beurre à feu doux. Dans un...
24 mai 2013

Cheesecake à la framboise et lemon curd

Cheesecake à la framboise et lemon curd
A l'occasion d'un repas chez mes parents j'ai préparé ce chessecake dont j'ai trouvé la recette sur le livre Cheesecakes des éditions Solar. Nous avons beaucoup aimé, il était crémeux à souhait, il se tenait bien, une bonne recette!! Il me tarde déjà...
6 mai 2013

Presque tiramisu aux framboises

Presque tiramisu aux framboises
-pour 4 petites verrines -150g de framboises -40g de speculoos -75g de mascarpone -25g de sucre -15g de farine -1 oeuf -25g de beurre mou -5cl de crème de mûres -1 c à c d'arôme de vanille -Préchauffer le four à 180°. -Ecraser les biscuits, ajouter le...
13 février 2013

Ananas pané aux palets breton et à la vanille

Ananas pané aux palets breton et à la vanille
Recette tirée du livre Panés des éditions Hachette. Pour 2 personnes -4 tranches d'ananas frais de 2 cm -1 c à c de poudre de vanille ou 2 gousses de vanille -6 palets bretons -1 c à s de sucre roux -1 c à s de poudre d'amande -1 oeuf -un peu de beurre...
6 janvier 2013

Tiramisu aux marrons

Tiramisu aux marrons
Voilà donc le deuxième dessert du réveillon que j'ai préparé. -pour 12 coupes: -4 oeufs -80g de sucre -250g de mascarpone -200g de crème de marrons -50g de brisures de marrons glacés -quelques palets bretons -liqueur de noisettes -cacao en poudre -Séparer...
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