La Taverne de Ginia

Un blog de cuisine simple, sans prétention, juste pour faire part de ma passion de cuisine française, asiatique, espagnole...

18 août 2014

Mini poivrons farcis au thon à l'huile

Une recette qui sent bon l'Italie et qui enchantera vos papilles!!J'ai trouvé la recette dans le livre Saveurs d'Italie des éditions Sud-Ouest, j'ai un peu modifié la recette... -1 dizaine de mini poivrons (je les ai trouvé à Grand Frais) -3 c à s de chapelure -140g de thon en boîte -20 câpres -8 filets d'anchois à l'huile -une dizaine d'amandes -1 gousse d'ail -Ébouillanter les mini poivrons. Les vider, puis les cuire 5 à 10mn à la vapeur en les laissant croquants. -Dans un blender, mixer le thon, les anchois,... [Lire la suite]
Posté par ginia à 09:02 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

Referencement
Derniers commentaires
Catégories