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La Taverne de Ginia
fast food
30 avril 2011

Méga hots dogs à la saucisse portugaise

Méga hots dogs à la saucisse portugaise
Pour le pain ici mais sans le sésame et façonné en boudin. -1 bocal de saucisses portugaise au boeuf -2 poivrons rouges -salade -fromage à sandwich -1 jaune d'oeuf -huile d'olive -1 c à s de moutarde -sel, poivre -1 gousse d'ail -Pour le pain, voir ici...
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24 avril 2011

Nuggets revus et corrigés

Nuggets revus et corrigés
-2 blancs de poulet -2 oeufs -2 gousses d'ail -4 c à s de panko (chapelure japonaise, mais la chapelure normale fera l'affaire) -2 c à s de fond de volaille -2 c à s de pimenton piquant ou de paprika -sel, poivre -Couper les blancs de poulet en lanières....
8 janvier 2011

Burger tandoori sauce tzatziki

Burger tandoori sauce tzatziki
-500g de steak haché -2 gousses d'ail hachées -2 c à s de chapelure -1 oeuf -1 c à s de pâte tandoori -1 c àa s de sauce de soja claire -1 c à s d'huile -quelques brins de coriandre hachés Tzatziki: -1 pot de yaourt à la grecque -1/2 concombre -1 c à...
8 juillet 2010

Hamburger au bacon et sauce poivre vert

Hamburger au bacon et sauce poivre vert
Et oui, encore un hamburger aujourd'hui, comme j'ai ouvert un paquet de 4 buns, il fallait bien les terminer...Une recette simple mais pourtant bien bonne... -pour 2 personnes: -2 buns -salade en lamelles -sauce au poivre vert d'amora -fromage à tartiner...
7 juillet 2010

Hamburger à l'italienne

Hamburger à l'italienne
-Pour 2 personnes -1 courgette en fines rondelles -2 tomates en rondelles -1 oignon en rondelles -1 poivron rouge en rondelles -2 gousses d'ail hachées -1 bocal de sauce poivrons-aubergines (rayons des sauces pour pâtes) -2 steaks hachés aux oignons -2...
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4 juin 2010

Hamburger à l'omelette

Hamburger à l'omelette
Cette idée m'est venue bêtement, je ne savais pas quoi préparer, et sans savoir pourquoi j'ai pensé aux sandwiches à l'omelette que je mangeais en Espagne, dans les bars avec une bonne bière ou tout simplement à la maison pour terminer un reste d'omelette....
18 mars 2010

Burger raclette

Burger raclette
Voilà, après avoir fait mes petits pain à hamburgers d'hier, il fallait bien les préparer et que n'ai pas eu beaucoup de temps, je vais toujours à l'auto école, pour peu de temps j'espère, je passe le permis la semaine prochaine... -4 pains à hamburgers...
17 mars 2010

Pains à hamburgers!!!J'adooooore!!!!

Pains à hamburgers!!!J'adooooore!!!!
J'ai essayé en fin de préparer ces fameux pains à hamburgers, et je ne suis pas déçue!!! je ne sais pas si j'en rachéterais!!!J'ai regardé sur internet une recette, mais il y en a tellement...J'ai donc opté pour la recette dans mon livre de pains auquel...
1 mars 2010

Hamburger au coleslaw

Hamburger au coleslaw
Bonjour à tout le monde; comme il me restait du pain de viande d'hier et que j'avais 3 pains à hamburgers qui trainaient encore dans mes placards, je me suis dit, aller!!cette viande en burger ne pourra être que bonne!!Et bien je vous le confirme, ces...
9 janvier 2010

Hamburger au jambon de pays et sauce au poivre

Hamburger au jambon de pays et sauce au poivre
Bonjour, il y avait longtemps que je n'avais pas fait d'hamburgers, il faut dire que pendant les fêtes ça n'est peut-être pas le plat le plus populaire...bref, j'avais envie d'en manger, voilà ce que j'ai fait avec les moyens du bord!! -3 buns -3 steaks...
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