La Taverne de Ginia

Un blog de cuisine simple, sans prétention, juste pour faire part de ma passion de cuisine française, asiatique, espagnole...

13 janvier 2011

Gratin de corned beef et tomates

-9 grosses tomates -700g de corned beef -3 oeufs -4 c à s de chapelure -50g de fromage râpé + 200g de fromage râpé -persil -2 tranches de jambon de pays hachées -1 échalote hachée -épices italiennes -20cl de crème liquide -Couper les tomates en rondelles, hacher le corned beef et mélanger avec l'échalote, le jambon et le persil hachés. -Dans un plat à gratin, mettre une couche de rondelles de tomates, saler et poivrer puis saupoudrer de chapelure, ajouter le corned beef, saupoudrer d'un peu... [Lire la suite]
Posté par ginia à 09:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

02 août 2009

GRATIN DIVIN AUX TOMATES ET CHEVRE

Voici une recette qui accompagne à merveille les grillades, je vous laisse déguster: -6 tomates -1.5 bûche de fromage de chèvre -3 gousses d’ail -basilic -chapelure -huile d’olivePREPARATION:-Couper les tomates en rondelles ainsi que le fromage de chèvre, mettre dans un plat à tarte et alterner les rondelles. -Hacher l’ail et parsemer les tomates, saupoudrer de basilic et de chapelure, verser un filet d’huile d’olive et enfourner. -Se régaler!
Posté par ginia à 02:02 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,
Referencement
Derniers commentaires
Catégories