4 février 2014
Filets de merlu farcis au surimi
Une recette tirée d'un magazine espagnol Cocina Ligera n°167. -Pour 4 personnes: -8 filets de merlu -1 échalote -4 surimis -1 c à s de chapelure -1 c à c de cognac -sel, poivre -2 oeufs -1 gousse d'ail -farine -Pour accompagner: -haricots verts -3 gousses...