750 grammes
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La Taverne de Ginia
moutarde
30 juin 2014

Saucisse de Morteau en croûte au bleu d'Auvergne et ciboulette

Saucisse de Morteau en croûte au bleu d'Auvergne et ciboulette
Une recette qui a ravi Monsieur... -1 saucisse de Morteaux -1 rouleau de pâte feuilletée -4 tranches de poitrine fumée -ciboulette -bleu d'Auvergne -oignons frits -moutarde -1 jaune d'oeuf pour dorer -Couper la saucisse en 2 dans la largeur. -Mettre des...
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9 mai 2014

Pizza Welsh rarebit

Pizza Welsh rarebit
Un célèbre plat anglais transformé en pizza donne une pizza hyper originale!!! Nous nous sommes régalés tout bêtement avec cette pizza, je dois dire que nous n'avons jamais mangé de welsh rarebit, un plat anglais à base de cheddar, de bière et de pain,...
16 avril 2014

Petits pains fourrés au boudin et aux oignons cuits au barbecue

Petits pains fourrés au boudin et aux oignons cuits au barbecue
J'avais déjà fait ces petits pains mais pas fourrés. La pâte est une recette de Gontran Cherrier tirée d'un Télé Star cuisine qui date un peu, la recette était aux herbes mais j'ai eu envie de le fourrer au boudin, oignon et moutarde, bon, je vous laisse...
2 mars 2014

Saucisses à la sauce presque Gravy...

Saucisses à la sauce presque Gravy...
Il y a quelques temps, j'avais préparé des saucisses à l'anglaise au cidre, miel et moutarde que j'avais repéré chez Liz and Becky . Puis Ipanama , du très appétissant blog Orange et épices , a préparé à son tour ces saucisses en ajoutant sa touche, j'ai...
27 janvier 2014

Gâteau de jambon

Gâteau de jambon
Une recette que j'ai vu il y a peu sur le blog de Nad et que je me suis empressée de faire!! Comme toutes les recettes de Nad, nous avons beaucoup aimé!! -150 g de beurre mou -60 g de moutarde -6 oeufs -140 g de farine -1 sachet 1/2 de levure chimique...
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24 janvier 2014

Saumon grillé à la crème de lentilles et andouille

Saumon grillé à la crème de lentilles et andouille
Une recette trouvée sur un Gourmand Magazine. -600g de filet de saumon -250g de lentilles -4 tranches d'andouille de 1cm -25cl de crème liquide -1 c à c de moutarde -sel, poivre -bouquet garni -Mettre les lentilles dans une casserole, couvrir avec l'eau...
22 décembre 2013

Poulet Jerk

Poulet Jerk
A chaque fois que je vois ce titre de recette je pense automatiquement à la chanson de Thierry Hazard "Pour aller danser le Jerk...", mais bon, aucun rapport. Je vous présente aujourd'hui une recette créole tirée du livre Recettes Créoles des éditions...
7 décembre 2013

Tourte charcutière à la bière (porc, lardons, boudin)

Tourte charcutière à la bière (porc, lardons, boudin)
Une tourte faite avec des restes, une poche de viande de porc que j'avais au congel, une carotte et une pomme dans la desserte, et puis le reste est venu naturellement!! En tout cas Monsieur a adoré!! -2 pâtes feuilletées -320g d'épaule de porc en gros...
30 novembre 2013

Saucisse au cidre, miel et moutarde, un régal!

Saucisse au cidre, miel et moutarde, un régal!
Une recette chipée sur le blog de Liz and Becky, une pure merveille, on sent bien les goûts du cidre et de la moutarde et la douceur du miel, on a tous adoré!! -400g de saucisse de Toulouse enroulée -25cl de cidre -2 c à s de moutarde à l'ancienne -2...
10 août 2013

Filets de sole sauce moutarde, champignons et crevettes

Filets de sole sauce moutarde, champignons et crevettes
Recette tirée d'un magazine espagnol Cocina Ligera y vida sana n°167. -4 filets de sole -1 gros oignon -15cl de cognac -200g de champignons -20 crevettes décortiquées -15cl de vin blanc -20cl de bouillon de poisson (fait avec 20cl d'eau + c à c de fumet...
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