750 grammes
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La Taverne de Ginia
noix de coco
20 mars 2016

Madeleines au chocolat blanc et noix de coco

Madeleines au chocolat blanc et noix de coco
Voilà longtemps que je n'étais pas passée sur mon blog, il faut dire que maintenant que j'avais décidé de m'y remettre c'est mon ordinateur qui m'a lâché! !!!je fais donc depuis mon téléphone mais c'est pas hyper pratique!!Bref voici la recette: -375g...
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2 juillet 2014

Tarte à la noix de coco miroir à la passion

Tarte à la noix de coco miroir à la passion
Une tarte aux saveurs exotiques qui vous fera voyager avec uniquement votre cuillère!! Largement validée par mes montres!!!! -Pour la pâte à sucre: à préparer la veille (celle de Pierre Hermé que j'ai trouvé chez Mercotte, j'ai ajouté la noix de coco...
22 novembre 2013

Délice chocolat coco

Délice chocolat coco
Une recette que j'avais copié il y a super longtemps chez Titenoon et sur laquelle je suis retombée il n'y a pas longtemps!! -30cl de lait -50g de maïzena tamisée-20cl de crème liquide légère-450g de lait concentré sucré -3 œufs-150g de noix de coco râpée...
11 novembre 2012

Gâteau mangue-passion, chocolat blanc et son coeur à l'ananas

Gâteau mangue-passion, chocolat blanc et son coeur à l'ananas
Voici donc le gâteau d'anniversaire que j'ai imaginé pour mon Doudou, il adore les fruits exotiques et le chocolat blanc, il a eu un franc succès!! Il se compose d'une daquoise à la noix de coco, une mousse mangue passion, un coeur de pâte d'ananas, d'une...
13 août 2012

Boules de neige (gâteaux orientaux)

Boules de neige (gâteaux orientaux)
Recette tirée du livre Pâtisseries orientales des éditions Mini Larousse. J'ai ajouté de l'eau de fleur d'oranger dans la confiture. -250g de farine -1/2 c à c de levure chimique -1 sachet de sucre vanillé -1 oeuf -100g de beurre fondu -1 c à s de lait...
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6 juin 2012

Pavés de noix de coco et pâte à tartiner aux M&M's

Pavés de noix de coco et pâte à tartiner aux M&M's
Une recette tirée du livre M&m's 30 recettes cultes. J'ai remplacé la ganache au chocolat et M&M's par la pâte à tartiner aux M&M's. J'ai divisé les proportions par 2. -100g de sucre en poudre -50g de noix de coco râpée -250g de mascarpone -100g de farine...
15 mai 2012

Gâteaux verts à la pâte de soja

Gâteaux verts à la pâte de soja
Recette tirée du blog de Dara. -J'ai triplé les doses pour la pâte de soja: -180g de graines de soja (épiceries asiatiques) -105g de sucre -40g de noix de coco râpée -1 bonne c à c de vanille liquide -Tremper les graines de haricots pendant 2h puis cuire...
21 mars 2012

Panna cotta coco-goyave

Panna cotta coco-goyave
-25cl de crème de coco -25cl de lait -1/2 c à c de graines de vanille -2 cà s de miel -4g de gélatine en feuilles (pas assez à mon goût, il faudrait essayer 5g) -confiture de goyave ou de votre choix -Tremper la gélatine dans de l'eau froide. -Mélanger...
2 janvier 2012

Croquettes de surimi

Croquettes de surimi
Bonjour à tout le monde, aujourd'hui je vous présente de petites croquettes au surimi que j'ai servi en apéro pour le 31, j'ai trouvé la recette sur le très joli blog Délicieusement simple, tout le monde a beaucoup aimé, du moins je crois!!lol, j'ai un...
13 septembre 2011

Petits gâteaux à la noix de coco

Petits gâteaux à la noix de coco
J'ai déniché cette recette sur le blog d'Oum Mouncif Rayan, cette recette est un pur régal, j'ai juste un peu modifié la recette car j'y ai mis du lait entier et non fermenté, je lui avais demandé par quoi on pouvait le remplacer et je n'ai pas pensé...
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