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La Taverne de Ginia
oeufs
15 juillet 2014

Friands libyens

Friands libyens
De délicieux petits friands que j'ai trouvé sur le dernier Gazelle, et oui, il y avait longtemps que je ne vous en avais pas parlé!!!!! Bref, ces friands sont parfaits pour l'apéro ou en entrée avec une salade!! -Pour la pâte: -300g de farine -60ml d'huile...
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9 mai 2014

Pizza Welsh rarebit

Pizza Welsh rarebit
Un célèbre plat anglais transformé en pizza donne une pizza hyper originale!!! Nous nous sommes régalés tout bêtement avec cette pizza, je dois dire que nous n'avons jamais mangé de welsh rarebit, un plat anglais à base de cheddar, de bière et de pain,...
4 mai 2014

Pastitsio, gratin de pâtes grec à la viande

Pastitsio, gratin de pâtes grec à la viande
Le pastítsio est un plat grec qui se compose de pâtes, de viande hachée, puis nappé de sauce béchamel avant de passer au four. Pour cette recette j'ai fait un mix entre une tirée du magazine Gazelle n°6 et une tirée du livre Classiques du monde des éditions...
19 mars 2014

Tomates cocottes au thon et fromage frais

Tomates cocottes au thon et fromage frais
Encore un recette tirée du dernier magazine Gazelle, et ça n'est pas la dernière, ce magazine est truffé de recettes hyper alléchantes!! Une recette simple et rapide mais trop trop bonne!! J'ai légèrement changé la recette, -2 tomates -2 œufs -thon -fromage...
5 mars 2014

Petits pains farcis au thon (pepitos valencianos)

Petits pains farcis au thon (pepitos valencianos)
Les "pepitos valencianos" sont des petits pains fourrés et frits typiques de la région de Valencia en Espagne, ils se font principalement à Pâques, mais dès que j'ai vu la recette il y a quelques temps sur le blog A comer y a callar. J'ai trouvé tellement...
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15 février 2014

Poêlée d'asperges à l'espagnole

Poêlée d'asperges à l'espagnole
Il y a quelques jours en cherchant dans mon congélateur, j'ai trouvé une poche d'asperges que j'avais congelées durant la saison. Je cherchais une idée pour les préparer, et je suis tombée sur cette recette sur le blog A comer y a callar. Perso j'ai beaucoup...
2 février 2014

Lasagnes de pommes de terre au chorizo et aux oeufs

Lasagnes de pommes de terre au chorizo et aux oeufs
Une recette tirée du magazine Maxi Cuisine HS n°12. Certes la photo n'est pas super, mais ce gratin était bien bon, mais pour nous, tant qu'il y a du chorizo... J'ai modifié les quantités et ajouté de l'ail et du persil. -5 pommes de terre -4 oeufs -1/2...
22 janvier 2014

Tartelettes d'omelette à la sobrasada

Tartelettes d'omelette à la sobrasada
Ca n'a échappé à personne que Lundi soir Top Chef était de retour sur M6, du coup j'ai préparé un plateau télé vite fait pour grignoter devant l'émission!! J'ai trouvé l'idée de ces tartelettes sur un blog espagnol, Pan frito o rabanas. -1 rouleau de...
12 novembre 2013

Riz à la cubaine

Riz à la cubaine
Voici un plat qui a bercé mon enfance et que je n'ai jamais pensé à mettre sur mon blog!! Ma mère préparait ce plat à base de riz à l'ail, de fondue d'oignons à la tomate et d'oeuf frit assez souvent et j'ADORAIS et puis j'aime toujours d'ailleurs!! C'est...
31 octobre 2013

Gratin de chou-fleur aux oeufs durs et curry

Gratin de chou-fleur aux oeufs durs et curry
Une recette qui est née tout bêtement! je ne savais pas quoi faire, j'ai commencé par cuire le chou fleur et puis le reste es venu tout seul... en tout cas nous avons beaucoup aimé, même Monsieur qui ne tient pas au chou fleur! -1 kg de chou-fleur surgelés...
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