pain d'epices - La Taverne de Ginia

pain d'epices

26 juillet 2014

Fondant au pain d'épices

Une recette gourmande et régressive tirée du livre Moelleux, fondants, mi-cuits & Cie des éditions Marabout. -4 tranches de pain d'épices -200g de chocolat blanc -4 oeufs -100g de beurre -1/2 c à c de canelle -1 pincée de gingembre en poudre -1 c à s...

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Tags: chocolat, gâteau, pain d'épices

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5 juillet 2014

Pain de Sant Jordi (pain à la sobrasada, noix et fromage)

Voici un pain originaire de Barcelone tout a fait original avec une pâte à la sobrasada, une autre aux noix puis la dernière au fromage, normalement au parmesan mais comme je n'en avais pas assez j'ai ajouté du Bleu d'Auvergne. Perso j'ai beaucoup aimé...

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Tags: fromage, noix, pain d'épices, sobrasada

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29 mai 2014

Poulet sauce pain d'épices

Une recette qui me tentait depuis longtemps et que j'ai enfin préparé!! Nous avons beaucoup aimé ce plat, même Monsieur qui à la base n'aime pas le pain d'épices! J'ai trouvé la recette sur le blog Novice en cuisine , rendez-lui une petite visite elle...

Posté par ginia à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pain d'épices, carottes

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25 septembre 2012

Tarte à la nectarine et au pain d'épices

Voilà une tarte que j'ai fait il y a un moment mais que je n'avais pas encore publié. La recette est tirée du Cuisine et vins de France n°11. -6 nectarines -1 rouleau de pâte brisée -2 oeufs -50g de sucre -20cl de crème liquide -60g de poudre d'amandes...

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Tags: tarte, pain d'épices, nectarine

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16 septembre 2012

Fondants au pain d'épices

Désolée pour la photo, mais dimanche il a fait super chaud et le temps de servir le dessert avec de la glace à la vanille, elle s'était complétement ramollie!! A PREPARER LA VEILLE -225g de pain d'épices -20cl de lait -50g de mascarpone -2 oeufs + 2 jaunes...

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Tags: mascarpone, pain d'épices

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2 mai 2011

Pudding au pain d'épice et chocolat en cocotte

Recette tirée du livre Mini plaisirs chocolatés d'Emmanuelle Andrieu. Quantité divisées. Pour 2 cocottes. -pain d'épices en tranches -pâte à tartiner au chocolat maison (la recette demain) ou du Nutella -1 oeuf -12cl de lait -12cl de crème liquide -1...

Posté par ginia à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, pain d'épices

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19 novembre 2010

Bûche de panna cotta pain d'épices et pralinoise

Voilà donc la recette qui cloture l'anniversaire de mon Doudou... -Pour la panna cotta pain d'épices -50cl de crème liquide -4 feuilles de gélatine -5 tranches de pain d'épices -1 c à s de sucre -Pour la panna cotta pralinoise -20cl de crème -20cl de...

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Tags: dessert, chocolat, biscuit, pain d'épices

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22 mars 2010

Brioche au pain d'épices

Comme il me restait du pain d'épices de l'autre jour, je me suis dit pourquoi ne pas faire la brioche dont j'ai piqué la recette chez ma mère!! -130ml de lait tiède -1 c à s de rhum -2 oeufs battus en omelette -390g de farine -1 sachet de levure de boulanger...

Posté par ginia à 06:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices, brioche

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21 mars 2010

Clafoutis aux poires et au pain d'épices

Hummh!! Ce dessert est un régal, le pain d'épice et les poires font un mariage parfaits...j'ai trouvé cette recette dans le livre Flans et clafoutis des éditions Atlas. -1 grosse boîte de poires au sirop (je n'avais pas de poires fraîches à la maison)...

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Tags: dessert, poire, clafoutis, pain d'épices

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26 décembre 2009

Yaourts au pain d'épices

Bonjour, voilà une recette qui n'est pas vraiment de situation pour Noël mais comme je n'ai pas fêté Noël chez moi car j'ai travaillé le 24 et je travaillerais le 31; je publie donc des recettes normales. -800ml de lait -80g de cassonade -1 yaourt -4...

Posté par ginia à 04:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, pain d'épices

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