750 grammes
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La Taverne de Ginia
poivron
18 août 2014

Mini poivrons farcis au thon à l'huile

Mini poivrons farcis au thon à l'huile
Une recette qui sent bon l'Italie et qui enchantera vos papilles!!J'ai trouvé la recette dans le livre Saveurs d'Italie des éditions Sud-Ouest, j'ai un peu modifié la recette... -1 dizaine de mini poivrons (je les ai trouvé à Grand Frais) -3 c à s de...
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28 juillet 2014

Boulettes de viande à l'espagnole

Boulettes de viande à l'espagnole
D es boulettes et une sauce qui se font beaucoup dans les Asturies en Espagne, j'en ai mangé pendant mon séjour, alors j'ai eu envie d'en préparer en rentrant... -500g de chair à saucisse -70g de mie de pain dur -un peu de lait -2 gousses d'ail -sel,...
7 juillet 2014

Poivron farci à la chinoise

Poivron farci à la chinoise
Une recette tirée du livre Les délices de la cuisine Chinoise. Perso, j'ai beaucoup aimé!! Pour la sauce j'ai eu envie de la gélifiée pour apporter un plus visuel au plat... -1 poivron italien énorme (le mien était démesuré, mais sinon 4 normaux feront...
10 juin 2014

Salade asiatique aux asperges et poivrons rouges

Salade asiatique aux asperges et poivrons rouges
Une salade bien rafraîchissante pour ces premières chaleur... -1kg d'asperges -1 poivron rouge -2 petits oignons -vermicelles de riz -2 œufs durs -cacahuètes au wasabi -4 nems Pour la sauce : -4 c à s de nuoc mam -le jus d'1 citron -2 c à s d'huile de...
24 mai 2014

Macaronis au chorizo et calamars à l'américaine

Macaronis au chorizo et calamars à l'américaine
Il y a des fois où on ne sait pas quoi préparer et pas forcément envie de sortir pour aller chercher quelque chose, donc pas le choix faut faire avec ce qu'il y a à la maison!!! Donc en fouinant dans mes placards, je suis tombée sur des calamars à l'américaine...
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27 avril 2014

Riz Jollof et sauce au poulet, fête nationale Sierra-Leone

Riz Jollof et sauce au poulet, fête nationale Sierra-Leone
Voici donc le plat preparé pour mon jeu Les Fêtes nationales dans le monde. Ce mois-ci, vous avez choisi la Sierra Leone, avant de vous proposer la recette, juste deux mot sur le pays. C'est un pays de l'Afrique de l'ouest d'un peu plus de 6 000 000 d'habitants,...
12 avril 2014

Brochettes de poulet à l'espagnole(chorizo, poivron, crevettes...)

Brochettes de poulet à l'espagnole(chorizo, poivron, crevettes...)
Des brochettes improvisées pour me prélasser devant mon barbecue... -2 gros blancs de poulet -9 grosses crevettes -chorizo -1 poivron rouge -1 gros oignon -4 gousses d'ail -3 c à s d'huile d'olive -1 bonne c à s d'épices espagnoles de Ducros -1 c à c...
30 janvier 2014

Raviolis sauce méditérannéenne en bocaux

Raviolis sauce méditérannéenne en bocaux
Aujourd'hui, plus qu'une recette je vous propose un moyen d'avoir de bons raviolis à la maison!! Il y a quelques temps, j'ai acheté une boîte de raviolis pour manger quelque chose vite fait, et franchement, c'était pas génial!! J'ai dis à Monsieur "il...
19 septembre 2013

Cocotte de pain à l'espagnole et son oeuf au four

Cocotte de pain à l'espagnole et son oeuf au four
Un petit repas improvisé pour Monsieur avec des petits pains carrés qui finalement étaient super croustillants, donc la prochaine fois je prendrais des pains précuits pour voir ce que ça donne. -2 petits pains carrés -1 petit oignon -1 gousse d'ail -1/2...
18 mai 2013

Roulades de poulet à la feta, caramel de poivron rouge

Roulades de poulet à la feta, caramel de poivron rouge
Recette tirée du livre Divin Caramel d'Aurélie Godin des éditions Dormonval. J'ai divisé les quantités par 2 car il ne restaient que 2 blanc de poulet et puis avant de servir j'ai coloré les roulades dans une poêle. -Pour le caramel de poivron: -1/2 poivron...
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