surimi - La Taverne de Ginia

surimi

4 février 2014

Filets de merlu farcis au surimi

Une recette tirée d'un magazine espagnol Cocina Ligera n°167. -Pour 4 personnes: -8 filets de merlu -1 échalote -4 surimis -1 c à s de chapelure -1 c à c de cognac -sel, poivre -2 oeufs -1 gousse d'ail -farine -Pour accompagner: -haricots verts -3 gousses...

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Tags: surimi, poisson, gula

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11 janvier 2014

Nems au porc et au surimi

Après avoir discuté Nems avec une collègue quasiment toute une après-midi, une envie furieuse d'en mangé m'a prise!! Alors comme je ne suis pas fan des nems de grande surface, j'ai attendu mon jour de repos pour en faire!! Monsieur s'est régalé!! Pour...

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Tags: asie, surimi, porc, poireau, carottes

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17 septembre 2013

Mini-cakes au surimi

Idéale pour l'apéro, cette recette est une adaptation du Crab cake trouvé sur le livre Dips et apéro des éditions Mango, j'ai modifié la recette selon les moyens du bord!! -120g de surimi -75g de panko -2 oeufs -1 c à s de mayonnaise -1 c à s de Savora...

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Tags: surimi, mayonnaise, apéro, entrée

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9 avril 2013

Croustillants de surimis

Comme ils me restaient quelques surimis dans le frigo, je les ai préparé avec ce que j'avais à la maison, et franchement, c'était bien bon. -7 surimis -1/2 carotte râpée -2 c à s de sauce hoisin -1 c à s de nuoc mam -1/2 c à c de sambal oelek -1 pointe...

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Tags: asie, surimi, entrée, oignon, ail, carottes

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31 mars 2013

Moelleux au surimi, ronde interblog #36

Voilà, l'heure de la ronde interblog est arrivée, cette fois-ci je me suis invitée chez Carnet de route . Parmi plusieurs recettes qui m'ont largement tentée, je me suis décidée pour cette entrée au surimi et au curry car je savais qu'à la maison je ferais...

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Tags: surimi, yaourt, fromage, entrée

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4 février 2013

Samossas au porc et surimi

-3 feuilles de chou blanc -15cm de vert de poireau -3 échalotes -2 gousses d'ail -1 carotte -1 bulbe de citronnelle (la prochaine fois j'en mettrai plus!!) -4 cm de gingembre -200g de côtes de porc (une fois désossées et dégraissées) -200g de surimi -3...

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Tags: asie, surimi, porc, poireau, chou blanc

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1 juillet 2012

Salade de lentilles au thon et surimi

Aujourd'hui une salade toute simple mais super bonne!! Personnellement, je ne pensais jamais à préparer les lentilles en salade, et comme il me restait 1 bocal en réserve, j'ai tenté et j'ai beaucoup aimé!! 4 personnes -1 bocal de lentilles au naturel...

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Tags: surimi, salade, thon, lentilles

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25 mars 2012

Terrine de surimi

L'heure de la ronde a sonné, nous sommes Dimanche 10h et voilà donc la recette que je suis allée piocher chez Nani du blog La popotte de Nani, et c'est Fanny du blog Popote et Papate qui devait se servir chez moi. Sincérement j'ai adoré cette recette,...

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Tags: surimi, entrée

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10 janvier 2012

Cocottes de crevettes et surimi au saté + ouverture concours

Une recette sortie tout droit de "mes placards", je ne savais pas quoi préparer, j'ai repensé à mes petites crevettes au congel, au surimi au frigo et au lait de coco entamé, le reste est venu tout seul... La prochaine fois j'ai bien envie d'y ajouter...

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Tags: lait de coco asie, asie, surimi, fromage, épices, crevettes

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2 janvier 2012

Croquettes de surimi

Bonjour à tout le monde, aujourd'hui je vous présente de petites croquettes au surimi que j'ai servi en apéro pour le 31, j'ai trouvé la recette sur le très joli blog Délicieusement simple, tout le monde a beaucoup aimé, du moins je crois!!lol, j'ai un...

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Tags: lait de coco asie, surimi, apéro, entrée, noix de coco

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