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La Taverne de Ginia
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carottes
28 février 2012

Rouelle de porc confite au four

Rouelle de porc confite au four
J'achète souvent des rouelles en promo, je m'en sers pricipalement pour les banh bao ou le pâté vietnamien, mais là j'avais envie de changer et je suis tombée sur cette recette d'Annick du blog Au gré de mes envies. La préparation m'a fait de l'oeil tout...
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17 janvier 2012

Carottes chermoula

Carottes chermoula
J'ai accompagné mon rôti de porc avec ces carottes, j'ai trouvé la recette chez Requia, j'ai adoré et j'en referai... - 600g de carottes - 1/4 de bouquet de coriandre et 1/4 de bouquet de persil (je n'en ai plus) - 3 gousses d'ail pelées - 1 citron -...
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