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La Taverne de Ginia
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5 septembre 2011

Omelette pommes de terre et chorizo

Omelette pommes de terre et chorizo
C'est assez marrant, car je fais régulièrement des omelettes mais je ne les publie jamais, alors je profite d'en faire une aujourd'hui pour vous la proposer. J'ai pesé les ingrédients cette fois car je la fais toujours au pif! -720g de pommes de terre...
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4 septembre 2011

Croquettes au Cabrales

Croquettes au Cabrales
L'autre jour je vous présentais les coquettes aux crevettes que me réclamait mon Doudou; voilà donc celles au Cabrales que Monsieur voulait... -1/2 oignon (il était gros) -3 gousses d'ail -50g de beurre -50g de farine -50cl de lait -8 tranches de lomo...
3 septembre 2011

Salade au jambon et saumon fumé

Salade au jambon et saumon fumé
Voile une entrée que j'ai mange en Espagne dans une sidrerie, c'est tout simple mais c'est super bon, par contre pour la sauce j'ai improvisé ne sachant pas ce que le resto a mis. -6 feuilles de laitue -6 petites tranches de saumon fumé -3 tranches de...
2 septembre 2011

Croquettes aux crevettes, ail et persil

Croquettes aux crevettes, ail et persil
Bonjour à tout le monde, et voilà, je suis de retour, les vacances se terminent et Lundi à nouveau au boulot!!! En tout cas merci pour vos nombreux commentaires, je vais pouvoir maintenant repasser sur vos blogs... Pendant mon séjour en Espagne, mon petit...
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