aubergine - La Taverne de Ginia

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aubergine

30 janvier 2014

Raviolis sauce méditérannéenne en bocaux

Aujourd'hui, plus qu'une recette je vous propose un moyen d'avoir de bons raviolis à la maison!! Il y a quelques temps, j'ai acheté une boîte de raviolis pour manger quelque chose vite fait, et franchement, c'était pas génial!! J'ai dis à Monsieur "il...

Posté par ginia à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pâtes, poivron, courgettes, aubergine, ail

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5 juillet 2013

Pâtes sauce aubergine et crème au roquefort

Une recette que j'ai trouvé sur le blog J'ai tout mangé le chocolat et que j'ai beaucoup aimé!! j'ai modifié la recette avec ce que j'avais à la maison... -2 aubergines -1 oignon -3 c à s de Ketchup Culinaire ail grillé, thym et miel -1 c à c de cumin...

Posté par ginia à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ketchup, fromage, pâtes, oignon, aubergine

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1 octobre 2012

Aubergine farcie à la chinoise

Pour cette belle recette, je me suis encore servie chez Laétitia du blog Piment Oiseau, un blog que j'adore, plein de saveurs et d'originalité!! -1 aubergine -huile pour friture Pour la farce: -300 g de porc haché -20 g de gingembre (30g pour Laétita)...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, porc, aubergine

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8 juin 2012

Crumble aux légumes d'été, poulet et mozzarella

Encore une recette de Clémence sur mon blog aujourd'hui. Je dois dire que j'ai un véritable coup de coeur quand j'ai vu la recette sur son blog, et bien j'ai adoré!! J'ai modifié les quantités et j'ai mis un blanc de poulet à la place des pilons. -1 aubergine...

Posté par ginia à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomate, poivron, aubergine

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12 février 2012

Pizza aux légumes confits et jambon de pays

-2 tomates -3 échalote -1 petite aubergine -1 poivron rouge -3 c à s d'huile d'olive -1 bonne c à s de miel -1 gousse d'ail écrasée -sel -4 tranches de jambon de pays coupé en lamelles -1 boule de mozzarella -coulis de tomates -pesto vert POur la pâte...

Posté par ginia à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échalotes, tomate, fromage, jambon, pizza, poivron, aubergine

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31 juillet 2011

Gratin de poulet, aubergine et sauce tomate

Bonjour, avec cette recette je participe à ma 2° ronde interblog. Cette fois-ci c'est Narjisse (du blog les délices de Narjisse) qui vient piocher chez moi et moi je vais piocher chez A chicken in the kitchen. J'ai donc choisi cette recette très parfumée,...

Posté par ginia à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomate, aubergine

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15 juillet 2011

Magret aux épices et ratatouille aigre-douce

Avec cette recette je participe au concours sur la courgette de 750g. -Pour 2 personnes -Pour le magret de canard: -1 magret ou 2 pour les gourmands -1 c à s de gingembre râpé -1 c à s de miel -1 c à c de curry -1 c à c de curcuma -8 c à s de sauce de...

Posté par ginia à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, canard, courgettes, aubergine

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9 décembre 2010

Mille-feuilles napolitain

Une petite entrée improvisée pour 2 personnes. -1 aubergine -5 tomates -5 tomates séchées -1 oignon -1 gousse d'ail -vin blanc -1 c à s d'épices italiennes -2 côtes de porc -gorgonzola -parmesan -Couper 6 grosses rondelles dans l'aubergine, les peindre...

Posté par ginia à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, tomate, fromage, aubergine

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30 septembre 2010

Bonbons de saumon au jambon sur röstis et poivron farci au chèvre

Il y a quelques jours, j'ai demandé à Monsieur ce qu'il voulait manger, il ne savait pas trop quoi me répondre alors, nous avons joué à un petit jeu, je lui ai demandé de me faire une liste d'ingrédients et j'imaginerais un plat, voilà donc la liste:...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, saumon, pomme de terre, poivron, aubergine

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28 juillet 2010

Mini clafoutis à la ratatouille et à la feta

Je ne sais plus quoi faire de mes courgettes!! J'ai beau être le fournisseur officiel de ma famille en courgettes, oui, tout le monde y est passé, ma mère, ma soeur, ma belle-soeur...je ne sais plus quoi en faire, alors comme les aubergines arrivent et...

Posté par ginia à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, jambon, entrée, poivron, courgettes, aubergine

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