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La Taverne de Ginia
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moutarde
15 mai 2013

Poulet grillé à l'américaine

Poulet grillé à l'américaine
Il y a quelques temps, quand le soleil était encore de la partie j'ai préparé ce poulet dont j'ai tiré la recette du livre Spécial poulet des éditions Marabout, il est sans dire que nous avons beaucoup aimé ces ailes, même si elles étaient un peu trop...
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28 septembre 2012

Cannelonis au boudin blanc

Cannelonis au boudin blanc
Comme beaucoup de bloggueuses je participe à la ronde Interblog, ce mois ci j'ai la chance de piocher chez Melle Banane, l'un des piliers du concours, et là je sais ce que vous vous dîtes, "elle a craqué la Ginia, on n'est pas dimanche, c'est pas le jour...
21 février 2012

Côtes de porc au four à la sauce moutarde

Côtes de porc au four à la sauce moutarde
Il y a des jours où on ne sait pas quoi faire!! alors m'a mère m'a fait passé une recette de Nad qu'elle a essayé il y a peu!! Son poulet au four à la crème de moutarde, sauf que je n'avais pas de poulet, je l'ai donc remplacé par des côtes de porc, puis...
1 décembre 2011

Côtes de porc au four à la moutarde et fromage

Côtes de porc au four à la moutarde et fromage
C'est en me promenant sur le joli blog Parmesan et Paprika que j'ai trouvé cette recette, alors comme il me restaient 4 côtes de porc au congélateur, j'ai sauté sur l'occasion... N'hésitez pas à la faire, elle est trop bonne!! -4 côtes de porc -moutarde...
2 août 2011

Côtes de porc sauce pommes-moutarde

Côtes de porc sauce pommes-moutarde
-4 côtes de porc -5 pommes -15cl de crème liquide -1 c à s de moutarde -20cl de cidre brut -sel, poivre -Saler et poivrer la viande puis la griller dans une poêle puis verser 10cl de cidre, réduire le feu, puis laisser évaporer. -Peler et couper les pommes...
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11 mai 2011

Cuisses de poulet au sirop d'érable et à la canelle

Cuisses de poulet au sirop d'érable et à la canelle
-4 hauts de cuisses de poulet -7 c à s de sirop d'érable -1 c à s de moutade -1/2 citron -1 gousse d'ail -1/4 c à c de canelle -Dorer les hauts de cuisses dans une poêle, puis les passer dans un plat allant au four. -Dans un bol, mélanger la moutarde,...
5 avril 2011

Croustillant d'andouillette et moutarde à l'ancienne

Croustillant d'andouillette et moutarde à l'ancienne
Voilà une merveille dénichée sur le joli blog de Clémence, c'est une façon différente de manger l'andouillette, car chez moi on a tendance à la manger tout simplement grillée avec de la moutarde. Nous avons beaucoup aimé; même mon petit monstre de 3 ans...
26 mars 2011

Croissants façon hot-dogs

Croissants façon hot-dogs
Cette recette m'a vraiment tapé dans l'oeil quand je l'ai vue chez Hélène il y a quelques temps. Le résultat est vraiment sympa, ça change, je n'ai pas l'habitude de manger les croissants en salé, bref, nous avons vraiment aimé, alors merci Hélène......
4 mars 2011

Croques au camembert et cornichons

Croques au camembert et cornichons
Avec cette recette je participe au concours autour du croque organisé par Marie de Very esy kitchen, vous avez jusqu'au 13 Mars pour proposer vos croques. -8 tranches de pain de mie -4 tranches de jambon blanc -1 camembert -moutarde -4 cornochons aigre-doux...
14 septembre 2010

Feuilletés au boudin

Feuilletés au boudin
Nous avons ramené d'Espagne pas mal de choses que je vous ferai découvrir au fur et à mesure dont ce boudin, c'est un boudin vendu en pot, aux oignons, épices et pimentón. A première vue, franchement, ce boudin ne nous faisait pas tellement envie, mais...
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