noisettes - La Taverne de Ginia

noisettes

16 juillet 2019

Tartelettes noisettes et son dôme choco-orange, chantilly mascapone-orange

Il y a bien des années que je n'avais plus publié sur ce blog!!Petit à petit l'envie de le reprendre me revient et je commence donc avec cette recette que j'ai faite il y a quelques mois. J'essaierai de changer l'aspect du blog, mais pas simple quand...

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Tags: chocolat, noisettes, orange

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7 mai 2014

Brioche russe praliné et noisettes

Une délicieuse recette de brioche ultra moelleuse qui ne fera pas un pli!! J'ai trouvé la recette dans le magazine Gazelle n°4. Nous avons adoré!!! -Pour la pâte: -12,5cl de lait tiède -1 c à s d'eau tiède -2 oeufs -45g de sucre -1 pincée de sel -300g...

Posté par ginia à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisettes, brioche

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6 décembre 2013

Brioche fourrée à la noisette

Cette recette m'a donné du fil à retordre, elle n'est pas compliquée en soi, mais je me suis trompée dan sla quantité de levure!! J'ai trouvé cette recette sur le blog Schotzy's cooking. Dans la recette elle utilise de la levure fraîche, et comme je n'en...

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Tags: noisettes, brioche

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1 décembre 2013

Tarte à la mousse au chocolat-pralinoise cuite et crème orange

Il y a quelques temps, ma soeur a fait un repas chez elle et pour le dessert je lui ai apporté cette tarte, il faut dire que je n'avais pas beaucoup de temps. Pour cette recette je me suis largement inspirée de la tarte de Pompelpot, et je ne suis pas...

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Tags: tarte, dessert, chocolat, noisettes, pralinoise, orange

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6 novembre 2013

Cake aux noisettes et pralin

Comme beaucoup d'entre vous je regarde l'émission Le Meilleur Pâtissier sur TF1 et lors de la première émission, l'épreuve signature portait sur les cakes, alors comme c'était l'anniversaire de mon Doudou hier j'ai préparé des gâteaux pour l'école et...

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Tags: noisettes, pralin, orange, gâteau

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28 novembre 2012

Gâteau à la tasse chocolat blanc-noisettes

POur une grande tasse: -50g de chocolat blanc -30g de beurre -20g de farine de noisettes -10g de sucre vanillé -1/2 c à c d'arôme de vanille -1 oeuf -Dans une tasse, fondre le chocolat et le beurre quelques secondes au micro ondes. Ajouter la vanille,...

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Tags: chocolat, noisettes

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27 juin 2012

Gâteaux au yaourts à la noisette et aux pépites de chocolat

Voilà une recette avec mon nouveau joujou, la yaourtière Multidélices!! J'ai pris la base du gâteau au yaourt livrée dans le livre de recette de l'appareil, mais j'ai remplacé la farine par de la farine de noisette et j'ai ajouté des pépites de chocolat......

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Tags: yaourt, chocolat, noisettes, gâteau

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9 janvier 2012

Galette à la noisette et pommes caramélisées

Une petite galette pour changer de la frangipane... -2 rouleaux de pâte feuilletée -125g de noisettes en poudre -120g de beurre -2 oeufs + 1 pour dorer -120g de sucre -1 bouchon de rhum -pépites de chocolat -2 pommes -40g de beurre -70g de cassonade -Peler...

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Tags: pomme, dessert, chocolat, noisettes

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9 octobre 2011

Palmiers à la noisette et chocolat

Il y a quelques jours j'ai fait des muffins à pâte de noisettes, et comme il m'en reste j'ai eu envie de préparer des palmiers qui ont ravis mes monstres!! Une recette toute simple mais bien bonne!! -1 rouleau de pâte feuilletée -pâte de noisettes (recette...

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Tags: dessert, chocolat, noisettes

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4 octobre 2011

Muffins à la pâte de noisettes

Cette recette est un mix entre 2 recette trouvées sur le net, le pâte de noisettes de Time 4 tea et les muffins à la vanille des Gourmandises d'Elise que j'ai un peu modifié. -Pour la pâte à la noisette: -225g de noisettes pelées -125g de sucre (cassonade...

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Tags: dessert, noisettes, vanille

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