La Taverne de Ginia

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7 février 2011

Gratin à la mexicaine

Gratin à la mexicaine

-4 blancs de poulet -1 boîte de champignons de Paris entiers -140g de maïs -2 oignons -3 grandes tortillas -40g de beurre -50cl de lait -fromage râpé -40g de farine -1 c à s d'épices mexicains -Emincer les oignons et les faire revenir 5mn avec le poulet...

Posté par ginia à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignon, maïs, mexique

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6 février 2011

Pak choï braisés

Pak choï braisés

Bonjour et désolée pour le retard, il faut dire qu'en ces mements ça n'est pas la grande forme et en plus mon Doudou est malade donc j'ai pris un peu de retard dans mes publications, mais bon, voilà donc mes pak choïs avec lesquels j'ai accompagné le...

Posté par ginia à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, légumes

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3 février 2011

Magret de canard à l'ananas

Magret de canard à l'ananas

Bonjour à tout le monde et BONNE ANNEE sous le signe du lapin à toute l'Asie et aux asiatiques vivant hors d'Asie. Pour 2 personnes -1 gros magret de canard -2 gousses d'ail -1 cm de gingembre -2 c à s de vin de riz -6 c à s de sauce de soja claire -2...

Posté par ginia à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, ananas, canard

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2 février 2011

Coquillettes façon risotto au ketchup

Coquillettes façon risotto au ketchup

J'ai découvert cette recette il y a quelques temps sur le blog de Cléménce et j'ai tout de suiste eu envie de la faire, chose faite, nous nous sommes régalés, j'ai donc doublé les doses pour le plus grand bonheur de mes monstres!! -260g de coquillettes...

Posté par ginia à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ketchup, fromage, jambon, pâtes

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