creme - La Taverne de Ginia

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creme

23 juin 2011

Crèmes Kinder

Toujours sur le même modèle de crèmes qui me tient tant à coeur (les crèmes aux spéculoos, madeleines...), voilà la version aux Kinder... -20cl de lait -20cl de crème -200g de barres kinder -4 jaunes d'oeuf -Bouillir le lait et la crème ensemble, puis...

Posté par ginia à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, crème

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4 juin 2011

Petites crèmes au camembert et mouillettes au jambon

J'avais envie de décliner ces petites crèmes en version salée, voilà chose faite, c'est vraiment sympa en entrée!! -10cl de lait -10cl de crème -2 jaunes d'oeufs -100g de camembert bien fait -1 ail -4 tranches de pain -1 tranche de jambon -Bouillir le...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, entrée, crème

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2 juin 2011

Crémes au chocolat façon la Laitière

Cette crème est une merveille!! J'en avais fait sur ce modèle aux speculoos et aux brownies, mais je n'avais même pas pensé à en faire au chocolat, et c'est en me promenent chez Lilouina que je suis tombée dessus. En effet, si vous faites ces crèmes,...

Posté par ginia à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, crème

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28 avril 2011

Crème dessert goût chocolat-crème brûlée

Comme il me restaient quelques chocolats de Noël goût crème brûlée, je les ai recyclés en crèmes desserts... -130g de chocolat goût crème brûlée -1/2 l de lait -10cl de crème -4 c à s de sucre -25g de maïzena -Réserver un peu de lait, puis chauffer le...

Posté par ginia à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, crème

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8 avril 2011

Flan choco-noisettes

-5 oeufs -20cl de crème fraîche -40cl de lait -80g de chocolat noir -40g de noisettes en poudre -80g de sucre -2 sachets de sucre vanillé -Préchauffer le four à 160º. -Fondre le chocolat doucement. -Battre les oeufs avec les sucres, ajouter le lait et...

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Tags: dessert, chocolat, noisettes, crème

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27 mars 2011

Petites crèmes à la madeleine

Une crème toute simple et pourtant trop bonne, sur le modèle de celles aux speculoos et brownies... -25cl de crème liquide entière -20cl de lait -150g de madeleines -1/2 c à c de vanille liquide -4 oeufs -2 c à s de cassonade -Bouillir le lait et la crème...

Posté par ginia à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, crème

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22 mars 2011

Panna cotta aux Mars de Clémence

Bonjour, aujourd'hui je vous sers des panna cotta qui m'avaient fortement attirée quand je les ai vues chez Clémence, elles sont vraiment super bonnes, alors n'hésitez pas!!! -20cl de crème liquide -20cl de lait écrémé -1cc rase d'agar agar -4 barres...

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Tags: dessert, chocolat, caramel, crème

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14 février 2011

Crèmes aux speculoos, un délice!!

Il y a quelques jours nous avons acheté en promo des crèmes aux speculoos de la marque Rians, excellentes, mais il n'y en avaient que 2 dans le paquet, j'ai donc eu envie d'en faire et j'ai touvé une recette sur le site Le journal des Femmes que j'ai...

Posté par ginia à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, biscuit, speculoos, crème

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8 novembre 2010

Carrés de crème au roquefort

Bonjour à tout le monde, hier nous avons fêté l'anniversaire de mon Doudou, et oui, déjà 3 ans depuis Jeudi dernier!!! J'ai donc préparé un petit repas pour cette occasion avec l'aide précieuse de mon frère et de ma belle-soeur sans qui j'aurai terminé...

Posté par ginia à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, apéro, entrée, crème

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31 octobre 2010

Pâtes à la crème d'ail

-Recette tirée du livre Toutes les pâtes que j'aime en 80 recettes. -250g de pâtes -8 gousses d'ail -25cl de lait -30cl de crème fraîche -persil -sel, poivre -Bouillir le lait et ajouter les gousses d'ail pelées, cuire 30mn à feu moyen. -Cuire les pâtes...

Posté par ginia à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, crème, ail

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