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dinde
16 octobre 2010

Conchiglioni farcis à la dinde et à la crème de chorizo

Conchiglioni farcis à la dinde et à la crème de chorizo
J'ai acheté dernièrement un livre super intéressant sur les pâtes, Toutes les pâtes que j'aime en 80 recettes de Marie Diebler. Ce livre a un tas de recettes plus alléchantes les unes que les autres, et j'ai trouvé dessus la recette de la crème de chorizo....
Posté par ginia à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chorizo,  mascarpone,  pâtes,  dinde

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11 octobre 2010

Nems de dinde, poireau et shiitakés

Nems de dinde, poireau et shiitakés
-2 escalopes de dinde -10cm de poireau (vert) -gingembre haché -1 échalote -2 c à s de sauce de soja claire -2 c à s de sauce d'huîtres -1 c à s de nuoc mam -60g de shiitakés réhydratés (je n'ai pas pensé à peser à sec) - 1 gousse d'ail -feuilles de briks...
Posté par ginia à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asie,  champignon,  poireau,  dinde

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17 janvier 2010

Brochettes de dinde en beignet

Brochettes de dinde en beignet
Aujourd'hui je vous présente des brochettes bien sympathiques!! Ce sont des brochettes de blancs de dinde macérées et frites dans une pâte à beignets, le seul hic, c'est que je n'est pas eu le temps de prendre la photo de la brochettes coupée!! -2 blancs...
Posté par ginia à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: volaille,  dinde,  pâte à beignet

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